Menghangatkan Diri dengan Menikmati Vietnamese Hot Coffee
Menghangatkan Diri dengan Menikmati Vietnamese Hot Coffee
Kang Eka “Barista”, daku, dan Kang Jeje “Founder Otaku”
Kopi Vietnam ikut naik daun pasca kejadian tragis di Kafe Olivier, Jakarta, Januari 2016 lalu. Betapa tidak, seorang pengunjung bernama Mirna meregang nyawa pasca menyeruput kopi di sana. Kopi tersebut dinamai Vietnamese Iced Coffee, yang kemudian diketahui mengandung racun Sianida. Dan sampai tulisan ini diposting, kasusnya sedang ada di tahapan klimaks.
Kamis, 13 Oktober 2016
Tapi sekarang daku tak akan membahas kasus, kafe, Mirna-Jessica, atau sianidanya. Sesuai judul, daku memang lebih tertarik membicarakan kopi. Termasuk juga efeknya yang cukup kuat terasa.
Ceritanya daku berkunjung ke kedai kopi Otaku. Lokasinya cukup strategis, yakni di Jl. R.E Martadinata (depan Perum Ciporang), Kuningan, Jawa Barat. Daku sampai di tempat sekitar pukul 17.00 WIB. Tak lama setelah bubar les, selang waktu sebentar, daku memang langsung meluncur.
Waktu itu kondisinya gerimis, dingin, lelah, dan tak teratur. Maksudnya, entah kenapa, daku sedang tak fokus. Urusan ini-itu rasanya berantakan. Duh maafin nih…
Pemilik coffee shop, Kang Jeje dan staffnya, menyambut dengan ramah. Demikian juga dengan tempatnya, yang langsung semriwing mengibaskan wewangian khas kopi. Ah, miniatur surga ini…
Tempat itu begitu homey. Ditambah lagi dengan menu dan harga yang cukup terjangkau. Antara 10k – 20k saja. Itu pun dijamin. Bahan, penyajian, dan rasanya enggak bikin dongkol. Lebih lagi kita bisa menyaksikan secara live, bahkan mengobrol dengan baristanya.
Dari sekian banyak menu kopi dan beberapa snack, daku memesan kopi Vietnam yang panas. Meski yang sedang tenar itu kopi Vietnam dingin, namun daku sepertinya kurang menikmati “kopi dingin”. Kopi itu, menurutku, lebih afdhol kalau tersaji panas.
Via: Hue Flavor
Terima kasih banyak ya baristanya kedai kopi Otaku, Kang Eka (cmiiw), kopinya sangat nikmat. Dari segi tampilan, kopi jenis ini memang menarik. Di bawahnya terdapat condensed milk yang terlihat manis nan gurih, dan di atasnya ada kopi robusta (?) yang pekat, wangi, dan terbayang pahit.
Tetapi tampilan saja tak cukup. Kopi semakin memesona dengan aroma dan rasanya.
Ada untungnya cuaca dingin menerjang Kota Kuningan, sebab kopi rasanya tak tahan panas berlama-lama. Daku aduk sampai wujudnya seperti kopi susu, lalu bisa segera menyeruputnya. Srrpppt… Rasa panasnya sudah bisa ditolerir. Dan ini dia yang daku suka, cita rasa pahitnya yang eksotis itu nempel. Kental dan wangi. Khas sekali!
Daku tak terlalu memusingkan aturan mengenai “waktu ngopi sebaiknya jangan di atas jam 4 sore, karena bisa mengganggu jam istirahat”. Well, aturan tersebut memang baik dan benar. Tetapi pada praktiknya, tetap saja sering dilanggar. Memang dasar bandel! Hehe…
Tetapi daku sendiri patut berterima kasih, sebab dampak dari kunjungan ke kedai kopi dan kenikmatan kopi itu sendiri sangat terasa. Ketegangan, kecemasan, bad mood, dan rasa lelah mulai sirna. Rileks rasanya.
Kopi yang enak ini semakin sempurna tatkala kita tak menikmatinya sendirian, melainkan bersama kawan-kawan. Lengkap dengan obrolan dan situasi yang tentram. Heartwarming. Hatur nuhun pisan! Menghangatkan Diri dengan Menikmati Vietnamese Hot Coffee. #RD
